白斩鸡是哪个国家

白斩鸡起源于中国，是广东菜的经典代表。这道菜选用嫩滑的三黄鸡，煮熟后斩块，搭配姜蓉酱油食用。制作过程简单，却能保持鸡肉的原汁原味。广东人喜欢用白斩鸡待客，寓意着团圆和喜庆。

白斩鸡在中国南方非常流行，尤其在广东、香港和澳门地区。许多餐厅将白斩鸡作为招牌菜，吸引食客慕名而来。鸡肉的鲜嫩和酱料的香辣相得益彰，让人回味无穷。这道菜不仅是美食，更是中国传统饮食文化的一部分。