茶叶蛋可以放微波炉吗

茶叶蛋可以放微波炉加热，但蛋壳必须去掉，否则容易爆炸。加热时建议加一点水，避免蛋干裂。微波炉高火加热1到2分钟就能热透，具体时间看蛋的大小和数量。

茶叶蛋放凉后也能微波加热，但最好切半或戳几个小孔，让蒸汽散发。微波炉加热时间不宜过长，超过3分钟可能变老。加热后记得搅拌一下，让味道均匀。