玉米的另外一种叫法是什么

玉米在有些地方被称为苞米，这个叫法在北方农村特别常见。苞米煮着吃、烤着吃都特别香，是很多人小时候的美食记忆。玉米还可以叫棒子，这个叫法更口语化，大家聊天时经常提到。玉米的别称还有玉蜀黍，不过现在用的人比较少了。

玉米的种子颗粒饱满，颜色金黄，营养价值很高。每100克玉米含有大约8克蛋白质和20克碳水化合物，是很好的主食。玉米可以做成玉米面、玉米粥，还能加工成爆米花，用途非常广泛。