一斤玉米出八两多少水分

一斤玉米出八两水分，意味着玉米经过处理后只剩下二两干物质。玉米含水量高，晒干或烘干后水分会大量流失。一斤新鲜玉米可能含七两以上水分，晒干后只剩二两左右。玉米粒中的水分在干燥过程中蒸发，重量减轻明显。

玉米的水分含量直接影响储存和加工。一斤玉米变成八两水分后，适合长期保存。农民晒玉米时，水分蒸发速度受天气影响。干燥后的玉米重量减少，但营养更集中。玉米加工中，水分控制是关键步骤。