淮南有什么特产吗

淮南特产丰富，八公山豆腐闻名全国，口感细腻嫩滑，已有上千年历史。寿县大救驾是传统糕点，外酥内软，甜而不腻。淮南牛肉汤汤鲜味浓，配薄饼食用十分过瘾。还有上窑产的葡萄，颗粒饱满，甜汁多，每年秋季大量上市。这些特产深受当地人喜爱，也是游客必带的伴手礼。

淮南的地理环境孕育了多种特色农产品。凤台县的龙虾个大肉多，夏季夜市最受欢迎。潘集区的西瓜皮薄汁甜，夏天解暑首选。谢家集区的毛豆新鲜翠绿，常被制成腌菜。这些农产品新鲜美味，价格实惠，反映了淮南丰富的物产和独特的饮食文化。