小型饭店怎么样

小型饭店主打家常菜，价格实惠，一份炒饭或面条只要十几元。老板常现做现卖，食材新鲜，分量足，回头客多。店里几张桌子，环境简单，适合朋友小聚。高峰期时厨房忙得团团转，香味飘满街。

这类饭店租金低，人工省，利润薄但稳定。每天能接待几十位客人，营业额几千元。靠口碑吸引顾客，老顾客带新顾客，生意越做越红火。竞争激烈，味道好、服务周到才能长久生存。