南方枫树可以放冰箱变色吗?

南方枫树放进冰箱确实会变色，低温能让叶子里的叶绿素分解，红色和黄色色素显现出来。冰箱温度控制在5度左右，放3到5天效果最好，叶子会变成鲜艳的红色或橙红色。

枫树变色需要一定时间，直接放冰箱可能效果不明显。建议先摘下新鲜叶子，用湿纸巾包裹后再密封保存，这样变色更均匀。冰箱湿度低，叶子容易干枯，记得每天检查一下。