自制百香果果酱可以保存多久呢

自制百香果果酱能保存3到6个月，具体看存放方式和卫生条件。密封后放冰箱冷藏，开封后尽快吃完，避免滋生细菌。阳光直射或高温环境会加速变质，建议用玻璃罐装，每次取用后盖紧盖子。

新鲜百香果果酱颜色鲜艳，质地浓稠，放久了可能出现分层或轻微发酵。无添加防腐剂的果酱保质期较短，最好在1个月内吃完。如果发现异味、霉点或膨胀，说明已经变质，不能再食用。