芋头生长多久成熟?

芋头从种植到成熟需要6到8个月时间。春季播种后，夏季开始长出叶片，秋季地下块茎逐渐膨大。芋头喜欢温暖湿润的环境，生长期需要充足的水分和肥料。农民一般会在秋末冬初收获，这时候芋头个头最大，口感最佳。

芋头的生长周期受气候和土壤影响较大。南方地区气候温暖，生长期稍短；北方地区气候寒冷，生长期会延长一些。芋头成熟时，叶片开始变黄枯萎，地下部分已经完全发育好。收获后的芋头可以存放几个月，是冬季常见的食材。