草莓穿云箭是什么?

草莓穿云箭是一种创意甜品，由新鲜草莓、奶油和脆皮组成。草莓切片后裹上奶油，外面裹一层巧克力脆皮，咬下去口感丰富，甜中带酸。这道甜品造型像火箭，颜色鲜艳，深受年轻人喜爱。制作时需要控制温度，确保脆皮不融化。

草莓穿云箭常见于甜品店和网红餐厅，价格在30到50元之间。它的名字来源于外形酷似火箭，又带着草莓的香甜。吃的时候要小心奶油溢出，建议搭配咖啡或茶一起享用。这道甜品不仅好看，还能满足甜食爱好者的味蕾。