上海青最低温度多少发芽

上海青发芽最低温度在5摄氏度左右，但生长缓慢。10摄氏度以上发芽更快，20摄氏度左右最适宜。冬季种植需覆盖薄膜保温，避免冻伤。种子吸足水分后才能发芽，保持土壤湿润很重要。

上海青喜冷凉气候，耐寒性较强。短期可忍耐零下2摄氏度低温，但长时间低温会影响生长。春季播种过早易遭遇倒春寒，需关注天气预报。夏季高温会导致抽薹开花，春秋两季种植最佳。