马铃薯的原产地是哪个山脉

马铃薯的原产地位于南美洲安第斯山脉。当地人最早种植这种作物，距今已有数千年的历史。安第斯山脉的高海拔和寒冷气候非常适合马铃薯生长，当地培育出数百个不同品种的马铃薯。

马铃薯从安第斯山脉传播到全球，如今成为世界第四大粮食作物。这种作物适应性强，能在各种环境下生长，每亩产量可达数千公斤。中国、俄罗斯和印度是马铃薯种植最多的国家，每年消费量达数亿吨。