水一泡就烂的枣能吃吗

水一泡就烂的枣能吃，只要没有发霉或异味。这种枣可能是放久了或受潮，营养会流失一些，但还能吃。泡发后口感变软，适合煮粥或泡水，但别吃太多，以免消化不良。

烂枣如果发黑、长毛或有酸味，就不能吃了，容易拉肚子。新鲜枣泡水后若只是变软，可以继续吃，但最好尽快吃完。枣子虽好，每天吃几颗就够了，吃多了容易上火。