甘蔗的保存期多久

甘蔗的保存期受环境影响，常温下能放3到5天，冰箱冷藏可延长至1周。甘蔗含糖量高，容易变质，切开后的甘蔗最好用保鲜膜包好。潮湿天气保存时间更短，发霉或变色的甘蔗不能食用。

甘蔗收获后需要阴凉干燥的环境，避免阳光直射。整根甘蔗比切段保存更久，能存放10天左右。热带地区甘蔗容易发酵，北方冬季可存放更长时间。购买时选新鲜带皮的甘蔗，存放时定期检查，确保安全食用。