米酒在农村叫什么

米酒在农村叫甜酒、醪糟、江米酒或酒酿。不同地方叫法不同，比如北方叫醪糟，南方叫甜酒。米酒用糯米或大米发酵，味道香甜，酒精度低。农村逢年过节常做米酒，招待客人或当早餐喝。老一辈人还喜欢用米酒煮鸡蛋，滋补身体。

米酒在农村也叫酒曲酒、发酵酒或米醅。有些地方叫酒娘或甜醅，做法简单，家家户户都会做。米酒可以热饮，也可以冷喝，夏天加冰块特别爽。米酒还能做菜，比如米酒炖鸡，味道鲜美。现在城里也能买到米酒，但农村自酿的更地道。