速溶咖啡纯吗

速溶咖啡由咖啡豆烘焙研磨后提取而成，经过高温干燥制成粉末。市售产品常添加糖、奶精或植脂末，部分品牌会额外使用香精改善口感。纯速溶咖啡仅含咖啡提取物，无其他添加成分，消费者购买时需查看配料表确认。

优质速溶咖啡原料为阿拉比卡或罗布斯塔豆，加工过程保留咖啡风味。劣质产品可能混入廉价咖啡豆或谷物粉，影响纯度。建议选择无添加、配料表简单的产品，避免购买含糖、奶精的速溶咖啡。