立秋后可以种大蒜吗?

立秋后可以种大蒜，北方地区8月下旬到9月初最合适。大蒜喜欢凉爽天气，气温20摄氏度左右发芽最好。南方温暖地区能推迟到10月种植。选饱满蒜瓣，埋深3到5厘米，行距15到20厘米。保持土壤湿润，一周左右就能出苗。秋种大蒜经历低温，春季才能长出蒜薹和蒜头。

秋种大蒜要施足底肥，每亩用腐熟有机肥2000公斤。出苗后及时浇水，冬季覆盖秸秆保暖。第二年春天返青时追一次肥，促进蒜薹生长。蒜薹抽出20厘米高时采收，留蒜头继续生长到初夏。整个生长期约8个月，每亩能产蒜头1500公斤左右。注意防治蒜蛆和叶斑病。