农产品价格指数是什么指标

农产品价格指数是反映农产品价格变动情况的指标，涵盖粮食、蔬菜、水果等多种产品。这个指数通过统计不同农产品的价格数据，计算出一个综合数值，帮助人们了解整体价格走势。比如大米每斤上涨2元，苹果每斤下降1元，指数会反映这些变化对整体价格的影响。

农产品价格指数还能反映市场供需关系和季节性波动。春季蔬菜上市时价格可能下降，秋季粮食丰收时价格也可能走低。政府和企业会参考这个指数调整政策，农民也能根据指数安排种植计划，确保收益稳定。