冰糖冷水多久才会融化

冰糖冷水完全融化需要10到20分钟。小块冰糖大约5分钟就能化开，大块的可能需要半小时。水温越高融化越快，夏天常温的水比冬天冰水融化时间短。搅拌能加快融化速度，静置则需要更长时间。

冰糖融化后水会变甜，甜度取决于冰糖量。100毫升水放5块冰糖，融化后味道适中。冷水融化冰糖不会影响甜度，只是速度慢。喝的时候搅拌几下，冰糖就能完全溶解，不会有颗粒感。