干红与红葡萄酒是不是都属于红酒?

干红和红葡萄酒都属于红酒，但干红是红葡萄酒的一种。红葡萄酒用红葡萄酿制，颜色深红，口感浓郁。干红含糖量极低，喝起来不甜，适合搭配肉类。红葡萄酒种类很多，有半甜型、甜型等，甜度各不相同。红酒的酿造工艺复杂，需要发酵和陈酿，时间越长味道越醇厚。

红酒按含糖量分为干型、半干型、半甜型和甜型。干红属于干型，糖分低于4克每升。普通红葡萄酒可能是半干或甜型，糖分较高。红酒的颜色从浅红到深紫，取决于葡萄品种和酿造方法。红酒适合搭配牛排、烤肉等食物，也能单独饮用，享受果香和单宁的平衡。