保定的风土人情怎么样?

保定人爱吃驴肉火烧、白运章包子、锅贴饺子，还有街头糖炒栗子和酱牛肉。老字号店铺里总能排起长队，本地人早餐来一碗牛肉罩饼，配上腌咸菜，吃得热乎乎。夏天傍晚，护城河边有人遛鸟下棋，街边烧烤摊飘着孜然香味，热闹得很。

保定有古莲花池、直隶总督署，还有狼牙山这样的名山。春秋两季古城墙下放风筝的人特别多，冬天大慈阁前卖糖葫芦的摊子排成长龙。保定话直爽热情，邻里见面爱聊家常，谁家做了炸酱面都要给邻居送一碗，人情味儿浓。