白酒可以冷冻保存吗?

白酒不建议冷冻保存，低温会让酒体变稠，影响口感。冷冻后酒精挥发变慢，开瓶时香气不足，还会出现结晶物，破坏酒质。白酒适合常温存放，温度保持在15到25摄氏度最佳，避免阳光直射和潮湿环境。

白酒冷冻后口感变差，还会损伤瓶身，可能导致玻璃破裂。白酒的酒精含量高，冰点低，但长时间冷冻会破坏酒中的风味物质。存放白酒时，选择阴凉通风的地方，远离热源和震动，才能保持酒的品质和口感。