冰箱冷冻能存放多久

冰箱冷冻可以保存肉类半年，鱼类3个月，蔬菜半年，水果半年，面包3个月，熟食1个月。冷冻温度越低，保存时间越长，但口感会变差。不同食物冷冻后解冻方式不同，肉类需要彻底解冻，蔬菜可以直接烹饪。

冷冻食物要注意密封防潮，避免串味和变质。反复解冻会影响食物品质，建议分装保存。冷冻区温度保持在零下18度以下，食物能存放更久。过期冷冻食物不要食用，容易引起肠胃不适。