什么时候种芥蓝菜好

春天和秋天是种芥蓝菜的好时候。春天3月到4月气温回升，雨水充足，适合播种。秋天9月到10月天气凉爽，阳光充足，芥蓝长得快又嫩。这两个季节温度在20度左右，芥蓝发芽率高，病虫害少，产量也高。

芥蓝菜从种下到收获大约需要60天。春天种的5月就能吃，秋天种的11月就能收。每天浇水1次，保持土壤湿润。种的时候可以撒种子或者移栽苗，每棵间隔30厘米。这样种出来的芥蓝菜又脆又甜，炒着吃特别香。