榨柠檬汁能保存多久呢

榨好的柠檬汁放在冰箱里，能保存3到5天。新鲜柠檬汁容易氧化，颜色会变深，味道也变淡。用密封罐装好，减少空气接触，能延长保鲜时间。不加糖的柠檬汁比加糖的保存时间短，因为糖分有防腐作用。

柠檬汁冷冻保存更好，可以放3个月以上。冰冻后变成冰块，用的时候取几块就行。榨汁时去掉柠檬籽，避免苦味。开封后的瓶装柠檬汁尽快喝完，常温下只能放1天。夏天温度高，更容易变质，要注意冷藏。