炒麻辣是宜春的特产吗?

炒麻辣确实是宜春的特色美食，当地用辣椒、花椒、花生等多种香料炒制，香辣过瘾。宜春人喜欢用这道菜配米饭或面条，街头巷尾的小店都能找到。炒麻辣的口感层次丰富，既有辣椒的鲜辣，又有花椒的麻香，让人越吃越想吃。

宜春的炒麻辣已有几十年历史，是当地人日常餐桌上的常客。这道菜选用本地新鲜辣椒，加上秘制调料，炒出的颜色红亮诱人。许多游客专门来宜春品尝这道菜，还喜欢买些调料带回家自己炒。炒麻辣不仅美味，还承载着宜春的饮食文化。