保质期过期了是要继续续期吗

保质期过了就不能再续期了，过期食品容易滋生细菌，吃了可能拉肚子。比如面包发霉、牛奶结块，这些都不能吃。罐头过期后也可能膨胀，说明里面已经变质。保质期是厂家给的安全期限，过了就不保险。

有些东西过期后还能用，比如药品过期药效会下降，化妆品可能刺激皮肤。干燥食品如大米、面条只要没受潮，放久也能吃。但肉类、海鲜这类易变质的一过期就得扔，健康最重要。