淀粉是拿来干嘛的

淀粉是植物储存能量的重要物质，常见于米饭、土豆、玉米等食物中。人体摄入淀粉后，会分解为葡萄糖，为身体提供动力，帮助维持日常活动。淀粉还能制成面条、面包等主食，是许多人餐桌上的必备品。

淀粉在工业用途广泛，比如制作纸张、胶水，甚至用于药品生产。它还可用作增稠剂，让汤羹变得更浓稠。淀粉遇碘会变蓝，这个特性常被用来检测食物中的淀粉含量。