公园里的竹子长出的竹笋能吃吗

公园里的竹笋能吃，但要看具体情况。新鲜出土的竹笋脆嫩可口，适合炒菜或煮汤。公园里的竹笋可能喷洒农药，或者被宠物粪便污染，直接食用有风险。建议采摘前确认公园是否允许采摘，并彻底清洗干净。

公园里的竹笋生长环境复杂，土壤里可能含有重金属或有害物质。城市公园的土壤长期受人为活动影响，安全性不如野外。如果实在想吃，最好选择专门种植的可食用竹笋，公园里的竹笋还是别冒险了。