银杏果未去皮己存放三年啦,还能吃吗?

银杏果存放三年未去皮已经不能吃了。新鲜银杏果含有毒素，去皮后晒干才能保存，存放时间过长会变质。三年时间足够让银杏果发霉、产生有害物质，食用后可能中毒。银杏果的保质期很短，存放超过一年就不建议食用了。

银杏果又叫白果，是银杏树的果实。未去皮的银杏果含有氢氰酸，毒性很强。存放三年后，毒素会进一步积累，食用风险极高。健康第一，遇到存放过久的银杏果最好扔掉，不要冒险食用。