柿饼放保鲜盒冷藏可以吗

柿饼放保鲜盒冷藏可以，这样能延长保质期，防止受潮发霉。保鲜盒密封性好，还能隔绝异味，保持柿饼的风味和口感。冷藏温度控制在4度左右最合适，可以放3到6个月。

柿饼冷藏后质地会变硬，吃之前常温放一会儿回软即可。如果柿饼表面出现白霜，说明品质好，不用擦掉。每天吃2-3个柿饼，既能补充营养，又不会过量。记得别和其他食物混放，避免串味。