紫菜可以放冰箱吗

紫菜能放冰箱，建议密封保存。冰箱温度低，能延长紫菜保质期，避免受潮发霉。开封后尽快吃完，最好在1周内用完。紫菜受潮会变软，影响口感，甚至滋生细菌。冰箱里放干燥剂，效果更好。

紫菜常用来做汤、寿司或凉拌。新鲜紫菜颜色墨绿，干燥后呈深紫。买紫菜时选包装完好的，避免买潮湿的。紫菜热量低，富含碘和蛋白质，适合日常食用。冷藏前记得挤掉空气，防止氧化变质。