不锈钢碟可以放空气炸锅

不锈钢碟可以放进空气炸锅使用，但碟子深度要小于炸锅高度，避免影响热气循环。不锈钢材质耐高温，适合炸薯条、鸡翅、鱼块等食物，一次能放5-6个碟子分层烹饪。碟子边缘要光滑，不能有凹凸，防止刮伤炸锅内壁。使用前检查碟子是否标注“烤箱适用”，确保安全无隐患。

不锈钢碟清洗方便，油污一冲就干净，比普通烤盘耐用。炸烤时食物不会粘碟，省去铺油纸的麻烦。但碟子不能装液体食物，比如汤羹或酱汁，高温容易溅出。建议选择直径20厘米以下的碟子，这样能轻松放入空气炸锅，加热更均匀。