微波炉是用微波加热吗还是烤箱

微波炉确实是用微波加热食物的。微波是一种电磁波，能直接穿透食物，让水分子快速振动产生热量。这种加热方式特别快，几分钟就能热好饭菜，适合快速解冻或加热剩菜。

烤箱则是通过热空气加热食物，需要预热后慢慢烘烤。烤箱适合做烤鸡、蛋糕这类需要均匀受热的食物，加热时间比微波炉长不少。微波炉和烤箱各有用途，一个快一个慢，看需求选就行。