黄豆怎么样才可以发芽快

黄豆发芽需要保持温度在20到25度之间，每天用清水冲洗2到3次，确保湿润但不积水。用纱布或湿布包裹黄豆，放在避光通风的地方，3到4天就能冒出白嫩的小芽。发芽期间要避免阳光直射，否则芽会变绿变苦。

黄豆发芽前最好提前8小时浸泡，让豆子充分吸水膨胀。发芽容器要保持干净，防止细菌滋生。每天换水时可以轻轻翻动黄豆，确保受热均匀。温度高时发芽更快，但超过30度容易烂豆，需要特别注意控制环境。