咖啡机出来的咖啡是什么咖啡

咖啡机做出来的咖啡叫美式咖啡，是用热水穿过咖啡粉冲泡出来的。这种咖啡口感清淡，没有太多油脂，适合喜欢原味的人。家用咖啡机几分钟就能做一杯，办公室常用大桶机一次出好几杯，咖啡店用专业机做拿铁或卡布奇诺的基础也是美式咖啡。

美式咖啡的浓淡取决于咖啡粉量和水量。单杯机用15克粉加200毫升水，商用机一次能用几百克粉。冷萃咖啡机用冷水泡10小时，味道更顺滑。速溶咖啡机则是先做好浓缩再加水，所有这些机器本质上都是做美式咖啡的不同方式。