香蕉西葫芦是什么品种

香蕉西葫芦是西葫芦的一个变种，外形像香蕉，果皮光滑呈黄绿色，果肉细腻多汁。这种蔬菜生长周期短，从播种到收获约需50天，每株能结出5到8个果实，适合家庭种植和市场销售。

香蕉西葫芦富含维生素和矿物质，热量低，适合凉拌、清炒或做汤。它适应性强，耐寒耐热，在中国南方和北方都能种植，亩产量可达3000公斤左右，是夏季和秋季常见的蔬菜品种。