动物奶油可以在常温下放多久

动物奶油在常温下只能放2到3小时，超过时间就容易融化变质。开封后最好冷藏保存，用密封盒装好能放5到7天。夏天高温时更要小心，放1小时就可能化水，直接扔掉别吃。

动物奶油怕热也怕潮，放冰箱冷藏室最安全。没开封的奶油能放1个月，开封后尽快用完。做蛋糕时提前拿出来冷藏，裱花效果更好，放久了会分层结块，影响口感和造型。