自制芒果布丁放冷藏能保存多久

自制芒果布丁放冷藏可以保存3到5天。新鲜芒果布丁含有牛奶和糖，容易滋生细菌，建议密封保存。每天检查布丁状态，发现表面出水或异味就别吃了。冷藏能延长保质期，但最好尽快吃完，口感最佳。

超过5天的芒果布丁不建议食用。即使看起来没坏，细菌可能已经滋生。家庭自制没有防腐剂，比市售产品更容易变质。做少量布丁，分次享用，既新鲜又浪费少。夏天温度高，更要抓紧时间吃完。