水稻田可以种什么药材

水稻田里能种的水生药材有泽泻、莲子、芡实、菱角等。这些药材喜欢湿润环境，和水稻共生互不干扰。每亩泽泻可收药材200公斤，莲子能产干品150公斤。农民利用稻田空闲时间套种，既增加收入又不影响水稻产量。

田埂边适合种植薄荷、紫苏、鱼腥草等药材。薄荷每亩可收割鲜草1000公斤，紫苏叶子能做菜又能入药。这些药材生长快，管理简单，种植成本较低。稻田生态系统为药材提供天然水分，减少人工灌溉，节约资源。