火山灰会形成什么的土壤

火山灰经过长期风化会形成肥沃的火山灰土，这种土壤富含矿物质和养分，适合种植水稻、土豆等作物。日本富士山周边的农田就依赖这种土壤，当地农民每年能收获数百公斤优质大米。

火山灰土结构疏松，透气性好，能储存大量水分。印度尼西亚的爪哇岛利用这种土壤种植咖啡，每棵咖啡树年产果实达数十公斤。这种土壤还含有多种微量元素，能促进植物根系生长，提高作物产量。