夏天对肠粉生意有影响吗?

夏天对肠粉生意影响挺大，高温天人们爱吃清淡食物，肠粉爽滑软糯特别受欢迎。中午和傍晚时段生意最好，一天能卖出上百份，但下午时段客人较少。老板会准备冰镇酸梅汤和凉茶搭配，提升顾客体验。

天气太热时，外卖订单明显增多，单日能接到五六十单。食材保鲜更费心，豆芽和肉类得频繁采购。暴雨天客人减少，老板会推出特价套餐吸引顾客。夏天肠粉需求高，但竞争也激烈，得靠口味和服务留住客人。