仙人掌果可以冷藏保存吗

仙人掌果可以冷藏保存，放进冰箱能延长新鲜度3到5天。冷藏前别洗果皮，用保鲜袋装好，避免水分过多导致腐烂。温度控制在5摄氏度左右效果最好，太冷会冻伤果肉。

新鲜仙人掌果放室温下只能保存1到2天，容易变软或发霉。冷藏后口感更清爽，但别超过一周，果皮会皱缩。切开的部分用保鲜膜封好，24小时内吃完最好，营养和风味都不流失。