广东什么时候种羽衣甘蓝好

广东种植羽衣甘蓝的最佳时间是9月到次年2月。这段时间气候凉爽，雨水适中，适合羽衣甘蓝生长。羽衣甘蓝喜欢冷凉天气，夏季高温容易导致叶片发黄或开花结籽。秋季种植后，冬季可以持续采收，产量高品质好。春季气温回升前完成收获，避免影响口感。

广东冬季温度在10到20度之间，羽衣甘蓝生长旺盛。种植时选择排水良好的土壤，每隔20厘米种一株，生长期需要充足阳光。羽衣甘蓝可以炒着吃、做沙拉或煮汤，营养丰富。春季3月后气温升高，植株容易抽薹，不再适合种植。