食盐加典是哪一年提出的?

食盐加典是在1995年提出的，目的是预防碘缺乏病。碘是人体必需的微量元素，缺碘会导致甲状腺肿大和智力障碍。食盐加典就是在食盐中添加碘酸钾，确保人们日常摄入足够的碘。这一措施在中国和其他国家广泛实施，有效减少了碘缺乏病的发病率。

食盐加典的推广得到了世界卫生组织和联合国儿童基金会的支持。中国从1996年开始全面推行食盐加典，至今已有20多年历史。通过这种方式，亿万家庭能够轻松获取碘，无需改变饮食习惯。食盐加典的成功，证明了简单公共卫生干预措施的巨大价值。