蘑菇原产地是哪个国家的

蘑菇原产地是中国，中国拥有丰富的野生蘑菇资源，如松茸、牛肝菌、鸡枞等。中国云南、四川、西藏等地气候湿润，森林茂密，适合蘑菇生长。考古发现表明，中国早在数千年前就开始采集和食用野生蘑菇。

中国也是人工栽培蘑菇的发源地，早在600年前的明朝就开始种植香菇。如今中国蘑菇年产量超过1000万吨，占全球总量的40%以上。蘑菇不仅美味，还富含蛋白质和多种维生素，是中国人餐桌上的常见食材。