成长过程中变化最大的是什么

成长过程中变化最大的是身高和体重。孩子从出生时的几十厘米长到成年时的1米7以上，体重也从几公斤增长到几十公斤。骨骼会变粗变长，肌肉也会越来越结实，衣服和鞋子需要频繁更换。

另一个显著变化是认知能力。幼儿时期只能简单理解事物，长大后会分析问题、做决定，还能学习复杂知识。兴趣爱好也会随年龄改变，从玩玩具到读书、运动，甚至发展专业技能。