水稻在什么温度下停止灌浆呢

水稻灌浆停止的温度一般在20摄氏度以下，低于这个温度时，籽粒生长会变慢甚至停止。灌浆期遇到15摄氏度以下的低温，水稻籽粒会停止充实，影响产量。农民常遇到秋季降温早的情况，导致灌浆不充分，米粒不饱满。水稻灌浆需要稳定温暖的环境，温度骤降会直接影响米质。

水稻灌浆期适宜温度在25到30摄氏度之间，这个范围内籽粒充实速度快。温度超过35摄氏度时，灌浆也会受到抑制，米粒容易干瘪。北方地区秋季降温快，南方地区夏季高温，都会影响灌浆。农民需要根据当地气候选择合适品种，确保灌浆期温度适宜，才能获得丰收。