鱼罐头可以常温保存吗

鱼罐头可以常温保存，因为经过高温杀菌和密封处理，细菌无法进入。开封后需冷藏，并在3天内吃完。鱼罐头保质期通常1到3年，存放阴凉干燥处即可。过期或罐身鼓起的鱼罐头不能食用，以免食物中毒。

鱼罐头携带方便，适合旅行或应急储备。常见品牌有豆豉鲮鱼、茄汁沙丁鱼、油浸金枪鱼等。购买时检查生产日期和包装完整性，储存时避免阳光直射。开封后没吃完的鱼罐头必须冷藏，否则容易变质。