时间:01-17人气:12作者:惜颜凝眸
手磨咖啡豆完全可以用来做滴漏咖啡,新鲜研磨的咖啡粉能保留更多香气和风味。手动研磨的咖啡粉颗粒大小均匀,热水冲泡时能充分释放咖啡的油脂和酸度,口感更醇厚细腻。用磨好的咖啡粉配合滤纸和热水,就能轻松制作出一杯香浓的滴漏咖啡。
制作滴漏咖啡时,建议选择中细度研磨的咖啡粉,这样水流速度适中,萃取效果更好。手磨咖啡豆的过程中,可以控制研磨时间来调整粉末粗细,通常1分钟研磨15克左右的咖啡豆比较合适。搭配温热的水缓慢冲泡,就能享受一杯风味独特的滴漏咖啡了。
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